Suco para Enjoo e Desintoxicante

SUCO COM GENGIBRE

Benefícios:

• Auxilia no tratamento de enjoo, estimulante intestinal e pós-festas. Vitaminas e minerais, óleos voláteis.

Ingredientes:

• 1 abacaxi descascado
• 3 talos de hortelã
• 1 pedaço bem pequeno de gengibre

Modo de preparo:

1. Bata o abacaxi, as folhas de hortelã e o gengibre no liquidificador.
2. Servir com gelo.
3. Se você tiver um juicer, pode usá-lo.

Receita Light de Churrasco de Forno

Ingredientes

• 1 cálice de vinho branco
• Salsinha a gosto
• Azeite a gosto
• 3 dentes de alho picado
• Sal a gosto
• Ramos de alecrim a gosto

Carnes

• 1 peça de lombo de porco
• 1 peça de picanha
• 500 g de coxa e sobrecoxa de frango
• 500 g de lingüiça toscana
• Mel e shoyu a gosto

Acompanhamento

• 2 cebolas roxas cortadas ao meio
• 2 tomates cortados ao meio

Modo de Preparo

Tempero

1. Bata todos os ingredientes do tempero no liquidificador e reserve.

Finalização

1. Coloque as carnes cortadas em tamanhos iguais em uma assadeira, e passe o tempero.
2. Leve para assar por 45 minutos, abra o forno e coloque os tomates e as cebolas cortadas ao meio.
3. Passe o shoyu com o mel nas carnes e deixe dourar por mais 10 minutos.

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Receita Fácil de Salada de Vegetais com Uvas Passas

Ingredientes

•  2 cenouras médias raladas grossas
•  1 abobrinha média ralada grossa
•  1 maçã verde cortada em cubos pequenos
• 100 g de uvas-passas escuras sem sementes
• 1 xícara (chá) de maionese sabor peito de perú

    Para decorar:

•  6 folhas de alface
•  1 xícara (chá) de folhas de agrião

   
Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande misture as cenouras, a abobrinha, a maçã e as passas.
2. Acrescente a maionese e misture até que fique homogêneo.
3. Reserve.
4. Forre uma saladeira ou prato grande com as folhas de alface e de agrião e cubra com a mistura reservada.
5. Sirva em seguida.

Tudo Gostoso